Spargel ist Genuss ohne Reue. Bei den kalorienarmen Gourmetstangen geht die Liebe zwar über den Gaumen, aber auch die Heilwirkung des königlichen Gemüses wurde schon von den Chinesen, Griechen und Römern geschätzt.

Die wirklichen Liebhaber wissen natürlich, wann das königliche Gemüse auf Hof Niermann Saison hat. In zwei Verkaufsstellen hält Familie Niermann Spargel von höchster Qualität mit besonderem Aroma und in verschiedenen Sortierungen für Sie bereit. In Waltrop Oberwiese wird unser Spargel auf Böden mit hohem Nährstoff- und Wasserfesthaltever-
mögen angebaut, die ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.

Wichtig ist: Der Boden muss sich im Frühjahr schnell erwärmen, deshalb werden Spargelfelder mit schwarzer Folie abgedeckt und darüber Tunnel aufgebaut. Dieser Zwischenraum speichert so optimal die Sonnenwärme.

Spargel schälen leicht gemacht
Spargel schälen gehört wirklich selten zu den Lieblingsbeschäftigungen. Damit Sie also wenig Zeit für die Zubereitung und viel Zeit für den Genuss haben, bieten wir natürlich einen Schälservice für Ihren Spargel an.


Impressionen