Die Schweinemast auf dem Hof Niermann
steht für eine hohe Fleischqualität. Es schmeckt nicht
nur lecker, es ist auch gesund!
Angeboten werden während
der Öffnungszeiten
von April bis Ende Juni
· unsere hofeigene Spezialität: die Spargelwurst
· ofenfertiger Schinkenbraten
· marinierte Minuten- und Nackensteaks zum Grillen
· Grillwürstchen
· westfälischer Knochenschinken
· luftgetrocknete, westfälische Mettwurst
· hausmacher Wurstsorten nach traditionellen Rezepten z.B.
Sülze, Kochmett,
Leber- und Blutwurst
Auch für das selbstproduzierte Schweinefleisch
testet Renata Niermann neue und alte Rezeptideen: lecker,
einfach und gesund sind die ausgewählten Rezepte.
Das steckt in 100 g Schweinefleisch
(Schnitzelfleisch, Filet)
· 106 Kilokalorien
· über die Hälfte vom täglichen
Vitamin
B1-Bedarf
· ca. 30 % vom Vitamin B6 und B12-Bedarf
· Zink, Kalium und Eisen
Kontakt
Recklinghäuser Strasse 191
45731 Waltrop &
In den Kämpen 17
44577 Castrop-Rauxel